Главная → Архив статей → 2015 → Март → 21

Материалы за 21 марта 2015 года
21 марта 2015

Мёд.Сказки рынка → На злобу дня

Мёд.Сказки рынка

Мёд. Сказки рынка, или что рассказал пыльцевой анализ о ботаническом происхождении «экзотических» медов, продаваемых на российских рынках и ярмарках.Омск, Новосибирск, Краснодар, Тюмень, Ставрополь, Кемерово… — в любой поисковой системе ключевая фраза «медовая ярмарка» выводит на экран длинный перечень российских городов, где круглый год проходят всероссийские и региональные ярмарки, выставки и фестивали мёда. Конечно, такая обширная география популярности продукта очень радует, кроме того, по наблюдениям специалистов, с каждым сезоном прилавки становятся богаче и по числу сортов, и по представленным регионам-производителям.
21 марта 2015

Условные медовые единицы → Пчеловодная экономика

Есть такая система перевода пчеловодной продукции в так называемые условные медовые единицы. За основу взят один килограмм мёда, полученный на пасеке. Вся остальная продукция (воск, прополис, пыльца) учитывается в пересчёте на мёд с применением коэффициентов.
Кем и когда были введены условные медовые единицы неизвестно, но в книжке 1987 года «Календарь пчеловода Башкирии» они уже есть. Наверняка придуманы ранее.
*