Пчелы-сборщицы бывают заняты либо сбором нектара, либо пыльцы, и редко того и другого. Обычно сборщица нектара вылетает из улья без запасов пищи, а сборщица пыльцы обязательно запасается пищей. Есть и пчелы-разведчицы, численность их значительно меньше. При хорошей погоде сборщица за один день совершает 9-10 вылетов и каждый раз приносит по 30-40 мг нектара или 10-15 мг пыльцы. Из сильной семьи на медосбор вылетает более половины пчел. Пчелы-разведчицы мобилизуют сборщиц на сбор нектара, обеспечивают информацией о расположении медоносов. В период прекращения медосбора предупреждают непроизводительные вылеты основной массы пчел-сборщиц.