Важные новости

8 декабря 2023Медоносная база пихтово-осиновой тайги Западной Сибири
28 октября 2023Пчеловодство на лабутенах. Как Алтайская девчонка сделала бизнес на пчёлах.
21 сентября 2023Пчеловоды Болгарии вышли на акцию протеста
29 июля 2023Стоит ли заводить в России бакфастских пчел
14 июля 2023Пчела Элгон. Устойчивость к варроатозу

Главная → Статьи → Продукты пчеловодства

Продукты пчеловодства

Sibroy | 12 декабря 2013 | 2 комментария | 2654 просмотра

200 г молока в эмалированной емкости доводят до кипения, снимают с огня, всыпают в него 10 г измельченного прополиса и непрерывно мешают до получения массы однородной консистенции. Затем фильтруют через марлю в стеклянную посуду, а после остывания с поверхности молока удаляют образовавшуюся пленку из воска. Используют для повышения иммунитета, укрепления организма. Принимают прополисное молоко теплым. Для профилактики и укрепления организма принимают по 1/3—1/2 стакана 1 раз в день; для...

Подробнее

Теги: прополисноое молоко, продукты пчеловодства

Использование перги при занятии спортом

Ruskfy | 22 октября 2013 | 0 комментариев | 4900 просмотров

Перга способствует нарастанию мышечной массы при занятии спортом , что определяется несколькими ее свойствами: 1) Она улучшает кровообращение, что необходимо мужчинам при занятии спортом. При этом мышцы наиболее полно снабжаются питательными веществами. 2) В ней содержатся все витамины, которые необходимы для роста мышечной массы. Это такие витамины как: а) А — оказывает непосредственное влияние на образование новых клеток мышц, делает их...

Подробнее

Теги: спорт, перга, мышцы

Что такое крем-мёд?

Sibroy | 30 сентября 2013 | 0 комментариев | 4429 просмотров

В мире все более популярным становится крем-мед. Наибольшую популярность он обрел в Канаде – там он является самой популярной альтернативой жидкому меду. И знаете почему? А просто канадцы не любят пачкаться обычным медом. Именно об этом заявили 46% опрошенных граждан этой страны при исследовании потребительского рынка. А вот медом-кремом не испачкаешься. В Европе крем-мед также становится все более популярным — социологические исследования показали, что около половины европейцев...

Подробнее

Теги: крем-мёд

Чилийский пчеловод получил мёд с уникальными своиствами

Sibroy | 27 августа 2013 | 1 комментарий | 2816 просмотров

САНТЬЯГО, 27 августа. Чилийский бизнесмен Ян Степлз получил на своей пасеке мед с необычным вкусом. Он отправил образцы на исследование в Ирландию и выяснил, что его мед содержит уникальные вещества, уничтожающие большое количество вредных микробов и бактерий. Новым медом заинтересовались европейские медики и дали ему название Surgihoney, передает Kedem. Выяснилось, что этот мед чрезвычайно эффективен в лечении сложных ран и некоторых инфекций. В...

Подробнее

Теги: чилийский мёд

Мёд или не мёд..?

seva | 25 июля 2013 | 4 комментария | 4107 просмотров

Дилетанты правят бал. Когда речь в СМИ заходит о меде, случается выслушивать и читать такие безграмотные и безапелляционные сообщения, что по-нашему мнению, пришла пора выступить со статьей, проливающей свет на основные, часто встречающиеся ошибки в суждениях о меде 1. Методы проверки натуральности меда Каких только советов не услышишь от «знатоков» меда! Тут и проверка химическим карандашом, и проба на промокательную бумагу, и наворачивание на ложку, и реакция на йод....

Подробнее

Теги: натуральность мёда

Отравление мёдом

Sibroy | 15 июля 2013 | 1 комментарий | 4502 просмотра

Польза меда неоценима и известна практически каждому, потому большинство людей даже мысли не допускает о том, что этот сладкий продукт, добываемый трудолюбивыми пчелами, способен навредить. Пока не стоит паниковать и сразу избавляться от своих медовых запасов – ведь речь идет только об определенном виде меда, а именно о меде, сделанном из пыльцы рододендронов. Отравления этим видом меда бывают очень редко, однако врачи приводят два случая, когда мед не только не принес человеку...

Подробнее

Теги: отравление мёдом

Перга и ее заготовка на пасеке

Sibroy | 1 июня 2013 | 0 комментариев | 4479 просмотров

Перга — продукт, приготовляемый пчелами из цветочной пыльцы и меда с добавлением секрета желез. Ученые США и многих других стран полагают, что препараты из цветочной пыльцы помогут искоренить в ближайшем будущем очень многие заболевания человека (American Bee Journal, 1994). Перга как продукт богатый полноценными белками, незаменимыми амино- и жирными кислотами, углеводами, витаминами и другими биологически активными веществами, благотворно воздействует на организм...

Подробнее

Трутнево-расплодный гомогенат

Sibroy | 17 мая 2013 | 0 комментариев | 5758 просмотров

Трутнево-расплодный гомогенат (или трутневое молочко , трутневый гомогенат) — ценнейший биологически активный продукт. Помимо белка, по содержанию которого он приближается к мясу и грибам, он содержит богатейший набор полезных веществ: аминокислоты, витамины, ферменты, микроэлементы и т. д. По сути это жидкость — сок, выжатый с личинок будущих трутней, внешне напоминающий сливки, немного желтоватого цвета, отсюда в названии определение молочко, хотя ни чего общего, ни...

Подробнее

Теги: трутнево-расплодный гомогенат

Токсичность оксиметилфурфурола в меде

Sibroy | 7 марта 2013 | 0 комментариев | 6513 просмотров

Во-первых, про наименование. Во всем мире оксиметилфурфурол (ОМФ) называется 5-гидроксиметилфурфураль (ГМФ или англ. HMF), т.к. по строению молекулы и химической классификации он является альдегидом, а, следовательно, имеет окончание -аль. Теперь – по существу. Бытует твердое убеждение, что в мёде не должно быть оксиметилфурфурола. Он относится к нежелательным для человеческого организма компонентам меда. Если это вещество присутствует – значит, мед старый, или его грели,...

Подробнее

Теги: оксиметилфурфурол

Сравнительные качества мёда

Sibroy | 4 февраля 2013 | 0 комментариев | 6739 просмотров

Поскольку натуральный мед является продуктом, то на него распространяется понятие «качество продукции», превосходно определяемое Большой энциклопедией Кирилла и Мефодия: «Качество продукции — совокупность свойств (в том числе меры полезности) продукции, обусловливающих ее способность удовлетворять определенные общественные и личные потребности». Основой отношений между потребителем и производителем в вопросе качества продукции служит стандарт. С точки зрения потребителя, ГОСТ на...

Подробнее

Теги: качества мёда

Кое что о свойствах мёда

Sibroy | 21 декабря 2012 | 0 комментариев | 8746 просмотров

Кое-что о свойствах меда Кристаллизация - обычное, свойственное меда явление, заключающееся в преобразовании перенасыщенного раствора сахаров в твердый (кристаллический) состояние. Питательные качества и лечебные свойства от этого не ухудшаются. Мед большинства сортов в ячейках сотов после запечатывания восковыми крышечками не кристаллизуется в течение года и дольше, поэтому остается пригодным как корм для пчел. Мед из отдельных сортов, например, с крестоцветных растений, склонен к...

Подробнее

Пыльца-ценный продукт пчеловодства

Sibroy | 18 декабря 2012 | 0 комментариев | 12161 просмотр

Наряду с увеличением производства меда расширяется заготовка цветочной пыльцы — ценного продукта пчеловодства, который используется для подкормки пчел при наращиваемые силы семей, особенно на опылении тепличных культур. Важное значение пыльца имеет и как добавка к пищевым продуктам с целью обогащения их витаминами, белковыми, минеральными и другими веществами.Выяснено и лечебное значение его для организма человека при многих заболеваниях. Получение этого дополнительного продукта...

Подробнее

Теги: пыльца, перга

Страницы: Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 6 Следующая Последняя