Пчеловодам Бурятии предложили создать свой бренд

Новости пчеловодства Рейтинг: 0 Голосов: 0 4176 просмотров ⛳  Источник: http://www.baikal-daily.ru/news/...

 Сбор мёда уже закончился, а у пчеловодов Бурятии начались другие проблемы, как реализовать мед 

 
Проблему обсуждали на совещании с участием руководителей пчеловодческих хозяйств республики и представителей управления ветеринарии Республики Бурятия, преподавателей БГСХА. 
 
Один из путей решения вопроса специалисты минсельхозпрода Бурятии видят в создании ассоциации пчеловодов в районах и в республике. Так, через созданную организацию пчеловодческие хозяйства смогут представить свои интересы на рынке сбыта продукции. 
 
Мёд Бурятии, по мнению экспертов, высокого качества, жители республики с удовольствием его покупают у пчеловодов, но не каждый покупатель уверен, у кого купить натуральный мед. Имеются случаи реализации незрелого меда, фальсификации сахарным сиропом либо смешивания с другими ингредиентами. 
 
Эксперты отмечают, что вкус, аромат мёда определяется видовым составом растений. Богатое разнотравье Бурятии дает мёду и продуктам пчеловодства неповторимый и уникальный вкус. По своим вкусовым качествам и внешнему виду, содержанию полезных микроэлементов, мёд Бурятии занимает лидирующие позиции по России. Такая высокая оценка дана по результатам исследований свежего урожая. 
 
Пчеловодство в республике развивается, сообщил начальник отдела животноводства Баяр Минжуров. По статистике в Бурятии насчитывается около восьми тысяч пчелосемей и ежегодно производится до 100 тонн меда. 
 
Представители минсельхозпрода республики предложили пчеловодам идею разработки собственного товарного знака (бренда) Бурятии на мёд, а также создания ассоциации, которая поможет по фасовке и реализации меда, продукции пчеловодства местного производства (пыльцы, воска, прополиса, перги и др.). 
 
С вступлением России в ВТО, появилась необходимость в паспортизации пчеловодческих хозяйств, отметил заместитель руководителя управления ветеринарии Бурятии Пётр Евдокимов. 
 
В настоящее время не все пасеки имеют паспорт, а мед, как и любая пищевая продукция должен быть качественным и безопасным. Пчеловодам республики рекомендовали зарегистрировать паспорт пасеки. При введении паспортизации движение пасек во время медосбора станет подконтрольным. При этом все кочевки обязательно должны сопровождаться ветеринарными справками, а владельцы пчел внимательно следить за эпизоотическим состоянием. 
 
В настоящее время ведущие пчеловодческие хозяйства задумались над фасовкой меда. Опытом поделился руководитель ООО «МИП «БайкалЭкоПродукт» Андрей Хантургаев. Предприятие разработало дизайн и фасует мед в небольшие стеклянные баночки, оригинальную берестяную подарочную упаковку. Продукция пользуется спросом, особенно у гостей республики. 
 
В случае реализации всех предложений и идей, жители Бурятии смогут приобрести местный мед в торговой сети шаговой доступности. А интересы пчеловодческих хозяйств не будут ущемлены на рынке, сообщает пресс-служба минсельхозпрода. 
 

Похожие статьи:

Новости пчеловодстваПчелы башкирской породы полетят в Германию
Новости пчеловодстваПчёлы атакуют и убивают
Новости пчеловодстваИспытательный полигон для пчел существует в Забайкалье
Новости пчеловодстваВ сельских школах Башкирии будут преподавать пчеловодство
Новости пчеловодстваЯрмарка меда под бой старинных курантов
Новости пчеловодстваСмог делает пчел вялыми
Новости пчеловодстваПроизводители меда Северного района оказались на грани банкротства



Комментарии (2)
скептик55 #
16 октября 2013 в 04:30 Рейтинг: 0
предлагаю эмблему для бренда

seva #
16 октября 2013 в 05:04 Рейтинг: 0
В настоящее время не все пасеки имеют паспорт, а мед, как и любая пищевая продукция должен быть качественным и безопасным. Пчеловодам республики рекомендовали зарегистрировать паспорт пасеки. При введении паспортизации движение пасек во время медосбора станет подконтрольным. При этом все кочевки обязательно должны сопровождаться ветеринарными справками, а владельцы пчел внимательно следить за эпизоотическим состоянием.
а настоящая цель одна.., чтоб вести контроль, нужно иметь в составе службы профильных специалистов...а так- контора с деньгами, контролирующие с мёдом...да еще в отсутствие закона

Популярное в разделе

СЕЛЕКЦИЯ КАРПАТСКИХ ПЧЕЛ   Селекционная работа с карпатскими пчелами началась в 1966 г. на базе Закарпатского областного пчелопитомника, который...,

Просмотров-240

Правда, в дело пришлось вмешаться приставам. Более трех миллионов рублей выплатил глава крестьянско-фермерского хозяйства, расположенного в...,

Просмотров-526

 

Демотиваторы

Рейтинг: +2
Комментарий: 0
Просмотров: 157
Создать демотиватор

Новые объявления