На сегодня в Алтайском крае не реализовано 2500 тонн меда урожая 2011 года. Об этом на съезде пчеловодов заявил председатель правления РОО "Союз пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Алтайского края" Сергей Тастан.
"2500 тысячи тонн урожая 2011 года до сих пор не реализовано, а переработчики уже завозят мед с других регионов, более дешевый, кондитерский мед и продают как известный всем алтайский мед", — говорит Сергей Тастан.
Вопрос фальсификации стал одним из главных на II Международной научно-практической конференции "Пчеловодство — XXI век", которая проходила 29-30 марта в Барнауле. Масштабы фальсификации огромные, говорят эксперты, половина того, что продается в магазинах, если не больше — это медовый продукт. Однако, как отмечают специалисты, подделывают не только мед, но и другие продукты пчеловодства.
Цена алтайского меда, по мнению пчеловодов, в среднем не может быть ниже 200 рублей за килограмм. Минимальная закупочная цена — 100-110 рублей. Если цена ниже, говорят производители, то это мед низкого качества, массово собранный или подделка.
"Переработчикам выгодно покупать мед в Китае, Бразилии, Новой Зеландии, и любых других странах, — говорит Сергей Тастан, — там им возвращается НДС 18%. В среднем килограмм меда им обходится в 60 рублей. Вот и считайте, если от стоимости меда, который продается в магазине отнять налоги, упаковку, различные бонусы торговых сетей, то что останется в баночке? Настоящий мед не может столько копейки. То, что мы покупаем в магазине — это сладкий ароматизированный крахмал".
Сегодня Алтайский край производит в среднем до 7 тысяч тонн меда в год. По словам Сергея Тастана, каждый раз урожай стараются разделить на четыре части, одна из которых готовится на экспорт.
Покупателям эксперты советуют внимательно читать то, что написано мелким почерком на упаковке.
Похожие статьи:
Новости пчеловодства → Зафиксирован массовый падеж скота и гибель пчел.
Новости пчеловодства → Массовая гибель пчел случилась в Кантемировском районе
Новости пчеловодства → Пчелиный рой двое суток держал в страхе сибирскую деревню
Продукты пчеловодства → Лучшее успокоительное на свете делают...пчёлы.
Новости пчеловодства → В Оренбуржье промышленное пчеловодство в упадке
Новости пчеловодства → Матки захватчицы
Новости пчеловодства → Лаишевский пчеловод стал заслуженным работником сельского хозяйства РТ
